Oliveイタリア料理教室

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6月のレッスンはピッツァパーティー!
お待たせしました!リクエストの多かったピッツァのレッスンを行います♪

テーマ ~ 手作りピッツァでホームパーティー! ~

ピッツァソースと生地の基本をみにつければ、いつでもご家庭でピッツァが楽しめますよ♪
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アンティパスト
*グレープフルーツと鶏肉の
ヘルシーサラダ
*オリーブアスコラーネ
(オリーブの肉詰めフライ)
*ストラッチャテッラ
(おまけの簡単スープ)








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ピッツァ 3種
*チチニエリ 
(生しらすをのせて焼いたピッツァ)
*ピッツァフリッタ 
(リコッタチーズ入りの揚げピッツァ)
*オルトラーナ
(たっぷり野菜のピッツァ)

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ドルチェ
*国産レモンのグラニタ



アルコールご希望の方には、発泡系のワインやイタリアビールをご用意しております~☆

…………………………………………………………………………

<日時>
各回 11:00~14:30(終了が多少前後することがあります)
6月
10日(火) 締切ました(グループ)
11日(水)
12日(木)
14日(土)
25日(水) 締め切りました
26日(木)締め切りました
27日(金)残席1名様

各回2名様以上で開講となります。
締め切りしましたお日にちについては、キャンセル待ちを承ります。

上記の他、可能な日にちもありますのでお気軽にお問い合わせください。
また、お子様連れもお受けします。
お申し込み時に、ご一緒されるお子様の人数と年齢をお書き添えください。
(ただし、各日にちとも最初にお申し込み頂いた方の希望により、お子様連れ不可となる場合があります。ご了承ください)

<お申込み> 
ブログ内のお教室ご案内に記載のお問い合わせフォームまたはメールにてお申し込みを受け付けております。過去にご参加いただいたことのある方は、ご住所、お電話番号は省略可です。下記の内容をご記入お願いいたします。
 ○ お名前
 ○ 参加ご希望日(第2・3希望もございましたらお知らせください)
   またお子様連れの方とご一緒の可、不可も教えてください)
 ○ ワインについてのご希望(飲まれるかどうか)
 ○ ご住所
 ○ お電話番号

なお、お申込み後2日経ちましても返信のない場合は、メール不着の可能性がありますので、再度お問い合わせいただくか、ブログのコメント欄より鍵付きコメントにてメッセージをお書きください。

お友達同士でのお申込みも歓迎です。
みなさまのご参加をお待ちしております♪
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by olive-felice | 2014-06-30 09:00 | イタリア料理教室からのお知らせ | Comments(2)
明日1名様お受けします*
明日26日のピッツァパーティーレッスン 1名様 お申し込みをお受けできる事になりました!
ご参加希望の方、お申し込みをお待ちしております…♪

明日の朝のご連絡でも大丈夫です〜(^-^)

oliveciao☆yahoo.co.jpまでお願いします
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by olive-felice | 2014-06-25 19:28 | イタリア料理教室からのお知らせ | Comments(0)
トッキュウ6号もいるんですね
週末に急遽、烈車戦隊トッキュウジャーショーを観にいってきましたー
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戦隊モノ 時代問わず子どもに人気ですね。
きてみてわかったこと メンバー5人だけでなく6号もいるんですね〜。列車じゃなくて、烈車なんですね。女子メンバーふたりもいるんですね。昔は5人のうちひとりが女子でしたわ。
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あ、どうでもいいですよね(´・Д・)」
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by olive-felice | 2014-06-23 23:43 | 子育て | Comments(0)
暑さしのぎに…
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暑かったいちにち、すみだ水族館に行きました!
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思いがけず ペンギンの赤ちゃんが生まれていました〜♡フワフワ
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個人的に マンタが好き。何も考えずに泳いでいたい…

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by olive-felice | 2014-06-19 23:15 | お出かけ | Comments(0)
ピッツァフリッタが大きかった件、、、
6月のレッスンピッツァパーティー、ご好評いただいております*
初日レッスンのピッツァフリッタは ご希望もあって小さく分けず大きく作りました〜
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うちにあるいちばん大きいフライパンで揚げました!とにかく大きかった(≧∇≦)
中のリコッタチーズは、自家製です。一緒につくりましょう!お楽しみに♪

今後のレッスンでは、小さくつくります^^;もっと中のチーズがとろっと出てきますヨ☆彡

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by olive-felice | 2014-06-17 23:52 | レッスンレポート | Comments(0)
牡蠣とエリンギのアヒージョ
グツグツ…
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レッスン用の生しらすと一緒に注文していた牡蠣〜♪季節外れですが。
エリンギと一緒にアヒージョにしてみました。美味しい〜♡そりゃあ 美味しいはずですよね!
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翌日は牡蠣のエキスとエリンギの旨みたっぷりのオイルで たまらなく美味しいパスタに変身d(^_^o)写真でみるより オイシイヨ!
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by olive-felice | 2014-06-14 06:48 | 日々のくらし | Comments(0)
イタリアンなティーパーティーレッスンを開催します!
紅茶教室ティーサロンキャディさんとのコラボレーションレッスン 『イタリアンなティーパーティー』を開催することになりました!
盛りだくさんなレッスン内容となっています☆
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日時○7月8日(火) 11:00〜13:30
会場○紅茶教室ティーサロンキャディさん ご自宅サロン(たまプラーザ駅より徒歩10分)
参加費○4500円

〜イタリアンなティーパーティー!〜

当日の流れ
* ウェルカムティー
* 特製スコーンレッスン
* 前菜 2種、パスタ、小さなメイン料理のレッスン
* みなさんで盛り付け
*ティーパーティー、ティーレッスン
紅茶を使ったイタリアンドルチェ付き

残席わずかとなりました。
ご都合 ご興味の合う方 是非ご参加ください。お申し込みをお待ちしています♪

お申し込みは 紅茶教室ティーサロンキャディ teasaloncaddy☆gmail.com まで
お名前、ご住所、電話番号をお知らせください(☆を@にかえてください)
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by olive-felice | 2014-06-12 23:41 | イタリア料理教室からのお知らせ | Comments(0)
・・・7月のレッスン・・・
7月レッスンのお知らせで~す!

テーマ ~素材を活かした 元気☆になるイタリアン!
シンプルなお料理ですが、素材をいかしたメニュー構成となっています

アンティパストミスト
パプリカのマリネ・ナスのアグロドルチェ・小鯵(またはイワシ)のモッツァレラ詰めフライ
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夏やさいを使ってイタリアン前菜をつくりましょう!パプリカやナスの扱い方をご紹介します
お魚には、とろ~りとろけるモッツァレラチーズが入っています
南イタリア旅行で出会ったひと品です

プリモピアット
小エビとズッキーニのリングイーネ
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ズッキーニも最近は、手にはいりやすくなりました。パスタ以外の使い方もご紹介しますね

セコンドピアット
タリアータ バルサミコソース
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 ささっと作れる見た目にも豪華なお肉料理。お野菜もたっぷりといただけます 

ドルチェ
ヨーグルトオレンジのムース
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さっぱりあっさり ライトな仕上がりになっています♡

<日時>
各回 11:00~14:30(多少前後することがあります)
7月
9日(水)
10日(木)
11日(金) 残席3名様
16日(水) 締め切りました
17日(木) お子様連れのご参加あります締め切りました
30日(水)
31日(木) 締め切りました

上記の他、可能な日にちもありますのでお気軽にお問い合わせください。
また、お子様連れもお受けします。
お申し込み時に、ご一緒されるお子様の人数と年齢をお書き添えください。
(ただし、各日にちとも最初にお申し込み頂いた方の希望により、お子様連れ不可となる場合があります。
ご了承ください)

<お申込み> 
ブログ内のお教室ご案内に記載のお問い合わせフォームまたはメールにてお申し込みを受け付けております。過去にご参加いただいたことのある方は、ご住所、お電話番号は省略可です。
下記の内容をご記入お願いいたします。
 ○ お名前
 ○ 参加ご希望日(第2・3希望もございましたらお知らせください)
   またお子様連れの方とご一緒の可、不可も教えてください)
 ○ ワインについてのご希望
 ○ ご住所
 ○ お電話番号

なお、お申込み後2日経ちましても返信のない場合は、メール不着の可能性がありますので、再度お問い合わせいただくか、ブログのコメント欄より鍵付きコメントにてメッセージをお書きください。

お友達同士でのお申込みも歓迎です。            
みなさまのご参加をお待ちしております♪
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by olive-felice | 2014-06-10 23:00 | イタリア料理教室からのお知らせ | Comments(0)
ウタマロキッチン☆サンプリング中~
先月に引き続き、サンプリング中です!
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うわばき洗いには欠かせない!と評判の「ウタマロ」
そんなウタマロのキッチン洗剤をサンプリング中~
お持ち帰りになったみなさま おうちで試してくださいね☆
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by olive-felice | 2014-06-10 20:24 | スタジオolive | Comments(0)
初夏のアフタヌーンティーに行ってきました♪
梅雨入りしましたね…待ちに待ったsalon de sourire miwakoさんteacaddyさんのコラボレッスンに行ってきました!

teacaddyさんのウェルカムティーレッスンで始まりました。
フルーティーでやさしい甘さのアイスティー、お教室に到着したての体に染み渡りました。
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ミニ食パンのレッスン♪
miwakoさん厳選の小麦粉を使った生地でした。
食パンは私にとっては敷居が高いですが、こうやって小さい型ならお手軽ですね。
パウンド型使用になると思いますが、復習してみようって気になりました!
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パンの発酵を待つ間は、アフタヌーンティーについてのレクチャー。
Teacaddyさんが丁寧にいれてくださった紅茶もいただきながら…
改めてレクチャーをきいてみると、アフタヌーンティーの始まりやマナーなどなど・・・しらないことばかり。テキストがメモでいっぱいになりました。
ただアフタヌーンティーを楽しむだけでなく、知識も加わるともっと楽しめそう!と思いました。
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お待ちかねのアフタヌーンティータイムのティーフーズは、すべてmiwakoさんの手作り~~!!!どれもとっても美味しくて♪ 感激♡
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ティーフーズは、手作りするほど格があがるそうなのです。
パンのレッスンメニューである ミニ食パンを使ったサンドイッチやスコーン、ケーキやムース、ウェルカムティーは、ソーダを加えてまた爽やかな逸品に…
ミルクティーやハーブ入のティーも加わり、本当に素敵で今まで味わったことのない、美味しくて贅沢で楽しいアフタヌーンティータイムを過ごさせていただきました。

この度、それぞれお教室を主宰されていたお二人が、お休み充電期間を経て たまプラーザにてお教室再開!とおききして、お二人をお引き合わせしました。
これから楽しく美味しいお教室の再開です。陰ながら応援しています!
私も頑張りま~す☆

また、この日ご一緒しました 素敵な方々ともご縁をいただき、感謝です♡
本当にありがとうございました~!
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by olive-felice | 2014-06-08 23:38 | 習い事/講座 | Comments(0)

"oliveイタリア料理教室"へようこそ!お教室のこと日々のことを綴っています。 おうちでも手作りイタリアンを楽しみませんか?

KEYWORD: イタリア料理教室

お教室のご案内
*時間 10:45~14:15頃
*場所 墨田区 鐘ヶ淵駅から徒歩3分
(電車:上野駅から22分,浅草駅から9分)
*料金 5000~5500円(フルコースのレッスン、レシピ、材料費込)
現在お休みをしております。
*メッセージはこちらまで♪
✉oliveciao@yahoo.co.jp

講  師



こばやし りえ


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