Oliveイタリア料理教室

<   2014年 05月 ( 6 )   > この月の画像一覧
5月レッスンありがとうございました!
5月のレッスンがすべて終了しました!
b0290038_13255235.jpg

セミドライトマトを作ったり、リゾット、お豆、焼き菓子と盛りだくさんでしたね。
ご参加くださった皆様、初めましての方ありがとうございました。
早くに6月のレッスンもお申込みくださりありがとうございます。
お待ちしていますね☆ピッツァパーティーだ~~♪♪
[PR]
by olive-felice | 2014-05-30 15:33 | レッスンレポート | Comments(0)
おうちカフェ終了!
お手伝いさせていただいたおうちカフェ2014が無事に終了しました。
不安定なお天気のなか来てくださったみなさまありがとうございました!!
b0290038_2122475.jpg
会場の大和ハウスさんのモデルハウスは、収納のカリスマ 近藤典子さんの収納の技がひかる素敵なおうちでしたよ~☆おうち、作り直したい・・・笑
b0290038_2122536.jpg
b0290038_2122830.jpg
お友達である 紅茶教室を主宰している Tecaddy さんのティーセミナーも人気☆満員御礼でした!
b0290038_2122716.jpg

今回メニューとしてお出ししたティーメニューは、イベントテーマ「暮らしの中に和のエッセンスを!」ということで、試作を重ねて決定したものでした。Teacaddyさんおすすめのダージリンホットと、甘夏ドリズルケーキが人気でした!私もお仕事終わりにいただきましたが、どれもとても美味しかったです♡
今回、お手伝いとしてでしたが紅茶のいれ方を学び、お客様と接したり、ティールームのお仕事ができて有意義なひとときを過ごせました。ちょっと修業時代を思い出しました…
ご一緒しましたみなさんありがとうございました!
スタッフの胸元を華やかにしてくれた素敵なコサージュを作られているアモムムさんのブログはこちら☆

6月5日(木)に今回ご一緒しましたなかのお二人によるコラボレッスンが行なわれるそうす。
パンのレッスンと紅茶のレッスン、そしてアフタヌーンティーが楽しめちゃう♡ワクワクなレッスンです♪詳しくはグログをチェックしてくださいね↓
たまプラーザ サロン・ド・スリール 
たまプラーザ 紅茶教室Tea Salon CADDY
[PR]
by olive-felice | 2014-05-26 23:34 | お仕事 | Comments(0)
おうちカフェ2014出店!
...といっても、私ではありませんが…
たまプラーザにて素敵な紅茶教室を主宰している お友達TEACADDYさんが出店します!
私はスタッフとして、サービスを中心にお仕事しま~す☆

おうちカフェは・・・
市営地下鉄・中川駅「ハウスクエア横浜」にて
5月22日(木)&23日(金)11:00~15:00開催☆

今年で8回目になる恒例で人気のイベント。
家で過ごす時間をもっと豊かに、人を招くことを積極的に楽しむためのヒントを散りばめたカフェが10店、モデルハウス内にオープンします。

今年は「暮らしに和のエッセンスを!」をテーマに「ちょっとした工夫」で和のある暮らしを楽しむ方法のワークショップなども開催されるそうです♪

TeaSalon CADDYのメニュー☆
b0290038_17252361.jpg

* ティーゼリーの黒蜜がけ
* 和素材の英国菓子 〈抹茶のショートブレッド又は 甘夏ドリズルケーキ〉

~紅茶~
* 春摘みダージリン・ファーストフラッシュ
アイス・・・GOOMTEE グームティー茶園
ホット・・・SELIMBONG セリンボン茶園
* 和紅茶〈静岡〉 ホット

ティーフーズ2点&紅茶1点で、200円です♪
(追加のドリンクは、〈他のものを選んでも〉50円)

会場は、大和ハウスさんです。キティーちゃんが目印☆
b0290038_17252393.jpg

心を込めて準備して、お待ちしております♪

その他のモデルハウスでも魅力的なカフェがopen!
詳細はこちら☆
イベント詳細~ みんなのキッチン編集部
045-944-1714

会場~ ハウスクエア横浜
市営地下鉄ブルーライン 中川駅より徒歩2分
横浜市都筑区中川1-4-1
045-912-4110
[PR]
by olive-felice | 2014-05-18 16:05 | イタリア料理教室からのお知らせ | Comments(0)
5月のレッスン
新緑の5月のレッスンのお知らせで~す!

テーマ ~ 豆のゆで方とリゾットをマスターしましょう ~

アンティパスト
白インゲン豆と小エビのサラダ

白いんげん豆の茹で方とその他の利用方法をお伝えします
b0290038_1558243.jpg

プリモピアット
アスパラガスのリゾット
日本米で作るリゾットのポイントをお伝えします!アスパラガスのグリーンが映えます
b0290038_15294711.jpg

セコンドピアット
豚肉のソテー セミドライトマトのソース

セミドライトマトを一緒に作ります。不思議とご飯にも合うひと品ですヨ
b0290038_1526850.jpg

ドルチェ
チャンベッラ

レモンの風味豊かな焼き菓子です。初夏のティータイムや朝食にもどうぞ♡
b0290038_15263872.jpg


…………………………………………………………………………

<日時>
各回 11:00~14:30(多少前後することがあります)
5月
14日(水) 残席2名様
15日(木)
16日(金)締切ました
19日(月) 残席1名様
20日(火)
27日(火)
28日(水) 残席3名様

締切をしました日程につきましては、キャンセル待ちを承ります。
上記の他、可能な日にちもありますのでお気軽にお問い合わせください。
また、お子様連れもお受けします。
お申し込み時に、ご一緒されるお子様の人数と年齢をお書き添えください。
(ただし、各日にちとも最初にお申し込み頂いた方の希望により、お子様連れ不可となる場合があります。
ご了承ください)

<お申込み> 
ブログ内のお教室ご案内に記載のお問い合わせフォームまたはメールにてお申し込みを受け付けております。過去にご参加いただいたことのある方は、ご住所、お電話番号は省略可です。下記の内容をご記入お願いいたします。
 ○ お名前
 ○ 参加ご希望日(第2・3希望もございましたらお知らせください)
   またお子様連れの方とご一緒の可、不可も教えてください)
 ○ ワインについてのご希望(飲まれるかどうか)
 ○ ご住所
 ○ お電話番号

なお、お申込み後2日経ちましても返信のない場合は、メール不着の可能性がありますので、再度お問い合わせいただくか、ブログのコメント欄より鍵付きコメントにてメッセージをお書きください。

お友達同士でのお申込みも歓迎です。            
みなさまのご参加をお待ちしております♪
[PR]
by olive-felice | 2014-05-10 09:00 | イタリア料理教室からのお知らせ | Comments(0)
渋谷で!アフタヌーンティー
先月初めのことになりますが、アフタヌーンティーをしてきました。何年ぶりでしょうか…
お紅茶のお仕事をしているお友達のおすすめ☆渋谷のセルリアンタワー東急ホテルにある、ガーデンラウンジ『坐忘』ZABOU
b0290038_1781480.jpg
(↑HPより写真をお借りしました)
渋谷でアフタヌーンティーができるなんて~♪ガーデンラウンジと銘打っているだけあって、スタイリッシュな空間のむこうには、四季の感じられる庭園がひろがっています。渋谷とは思えないっ

ゆったりとした ソファーで緑をながめ…タワー登場~♪
b0290038_873037.jpg
こちらのアフタヌーンティーは、ひとりずつにタワーです^ - ^
タワーは、ティースタンドというそうです。
b0290038_0404827.jpg

一番上の段の軽食は、カリフラワーのスープやスティックパイ、サンドイッチではなくローストビーフのトルティーヤロールなど♡どれも工夫されていてとても美味しかったです!
スコーンは3種類のお味でつくってみたい食材の組み合わせも☆クロテットクリームとジャムの他にレモンクリームもあり嬉しい~♪
b0290038_1355490.jpg

ティーメニューは豊富で、ティーポットではなく、1杯ずつ丁寧に淹れられて運んできてくれます。
本当に美味しいです。中国茶も頂きました。様々なシュガーがあり贅沢な気持ちでカプチーノもいただきました。〆はアイスロイヤルミルクティー♡絶品でした!それにしても 何杯飲んだかしら…??
b0290038_041318.jpg

この日ご一緒したおふたりによる、コラボレーションレッスンが6月5日にたまプラーザにて予定されています♪
素敵なおふたりのコラボレッスン、ご興味のある方はぜひご参加くださいね!
詳細は、おふたりのブログにてお知らせされます☆
たまプラーザ サロン・ド・スリール 
たまプラーザ 紅茶教室Tea Salon CADDY
[PR]
by olive-felice | 2014-05-08 23:55 | お出かけ | Comments(0)
こどもの日
おひさしぶりの更新になってしまいました。GWはいかがお過ごしでしたか??

私はやっと食生活も正常に戻り、今日ははりきってこどもの日をお祝いしました♪
中華ちまきをつくろうとは決めていたのですが、急にいろいろと作りたくなって(食べたくなって)…今年のこどもの日は中華でまとめてみました~☆
子供はちまきしか食べられませんが…完全に自己満足w
b0290038_23503064.jpg
中華ちまき他 海老チリ、油淋鶏、クラゲときゅうり和え物
今年の中華ちまきは、豚の角煮、うずらの卵、たけのこ、椎茸を入れました。
手間がかかるけどオイシイ。 
b0290038_23504741.jpg
ネットでみつけたカブト春巻きに挑戦してみました!折ってあるところが食べごたえあり、鍬形の部分はパリパリでいろいろな食感でたのしかったですよw
b0290038_2351887.jpg
〆はマンゴープリンで♪
減った体重はきっと戻ったことでしょう、、、健康一番ですね!
GWもあと1日…素敵な一日をお過ごしください☆
[PR]
by olive-felice | 2014-05-05 23:45 | 子育て | Comments(4)

"oliveイタリア料理教室"へようこそ!お教室のこと日々のことを綴っています。 おうちでも手作りイタリアンを楽しみませんか?

KEYWORD: イタリア料理教室

お教室のご案内
*時間 10:45~14:15頃
*場所 墨田区 鐘ヶ淵駅から徒歩3分
(電車:上野駅から22分,浅草駅から9分)
*料金 5000~5500円(フルコースのレッスン、レシピ、材料費込)
現在お休みをしております。
*メッセージはこちらまで♪
✉oliveciao@yahoo.co.jp

講  師



こばやし りえ


カテゴリ
全体
イタリア料理教室からのお知らせ
レッスンレポート
レッスンのお申込みについて
イタリア料理
お出かけ
日々のくらし
イタリアンレストラン
ごあいさつ
留学の思い出
イタリア旅行
イタリア料理店
習い事/講座
旅行(国内)
マクロビオティック
子育て
レストラン
スタジオolive
お仕事
モニターレポート
お菓子屋さん
おやつ
ブログ
タイ料理
未分類
以前の記事
2017年 02月
2017年 01月
2016年 10月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
more...
最新のコメント
junkoさん☆私も嬉し..
by olive-felice at 10:36
今日はひさしぶりにお会い..
by launa-pan at 23:32
Hさん、Kさん、Nさん、..
by olive-felice at 11:58
りえさん、おめでとうござ..
by harisigoto8 at 16:06
あけましておめでとうござ..
by olive-felice at 21:55
検索
外部リンク